En familieoppskrift utviklet over fem år. På så kort tid har den gjort meg kjent i mitt nærmeste miljø, men før nå har jeg aldri delt den.
Porsjoner: 8
Tid: 15 min
Kilde: allrecipes.com
Ingredienser
- ¾ dl soyasaus
- 1¼ dl olivenolje
- ¾ dl fersk sitronsaft
- ½ dl Worcestersaus
- 1½ ss hvitløkspulver
- 3 ss tørket basilikum
- 1½ ss tørket persille
- 1 ts malt hvit pepper
- ¼ ts chilisaus
- 1 ts tørket, finhakket hvitløk
Fremgangsmåte
- Ha soyasaus, olivenolje, sitronsaft, Worcestersaus, hvitløkspulver, basilikum, persille og hvit pepper i en blender. Tilsett chilisaus og hvitløk om ønskelig. Kjør på høy hastighet i 30 sekunder til alt er godt blandet.
- Hell marinaden over kjøttet. Dekk til og sett i kjøleskap i opptil 8 timer. Stek kjøttet som ønsket.