Ingredienser
- 1,2 dl finhakket løk
- 1 ss olivenolje
- 2,4 dl tørr hvitvin
- 0,6 dl honning
- 0,6 dl limesaft
- 2 ts malt tørrsennep
- 1 ts fersk rosmarin, finhakket
- 1/2 ts salt
- En klype pepper
- 1 ts potetmel
- 1 ss vann
Fremgangsmåte
- Stek løken i olivenolje. Tilsett vin, honning, limesaft, sennep, rosmarin, salt og pepper; varm blandingen til den begynner å koke.
- Bland potetmel og vann; rør godt og tilsett til sausen.
- Kok opp og rør til sausen tykner.
Info
- Porsjoner: 8 (Mengde: 4,8 dl)
- Type: Tilbehør
- Kilde: National Honey Board, www.honey.com