Ingredienser
- 8 skiver bacon, hakket
- 375 ml mayo
- 3 ss dijon-stil sennep
- 30 skiver hjemmelaget-type hvitt brød, skorper fjernet
- 15 tykke store tomat skiver
Fremgangsmåte
- I en stor, tung stekepanne stekes bacon over moderat varme, under omrøring, til det er sprøtt. Overfør baconet til et papirhåndkle for å renne av, og hakk det fint.
- I en bolle røres bacon, majones og sennep sammen. Smør baconmajones på den ene siden av hver brødskive, legg tomaten mellom skivene, og skjær hver sandwich i 4 trekanter.
Info
- Porsjoner: 30 (60 appetizer sandwich utbytte)
- Type: Sandwich, Tilbehør, Snacks
- Kilde: Culinary Café, www.culinarycafe.com