Ingredienser
- 1 ss brunt sukker
- 1 ts kartoffelstivelse
- 2 ss sitronsaft
- 2 ss soyasaus
- 2 ss vann
- 2 ss skåret grønn løk med top
- 1 ss smør
- 1 fedd hvitkløk, hakket
Fremgangsmåte
- I en kasserolle, bland brunt sukker og kartoffelstivelse. Rør inn sitronsaft, soyasaus og vann. Tilsett løk, smør og hvitkløk.
- Kok og rør til det blir tykkere og bobler. Bruk til å pensl fisk eller fjærkre de siste 15 minuttene av grilling.
Info
- Porsjoner: 6
- Type: Saus
- Kilde: Omaha Steaks, www.omahasteaks.com