Ingredienser
- 450 g ferske sopp, hele
- 3 ss smør eller margarin
- 3 ss parmesanrost, revet
- 1/8 ts pepper
Fremgangsmåte
- I en stor stekepanne smelter du smøret; tilsett sopp, litt om gangen, og stek over middels høy varme til den er gyllen. Rør ofte i pannen under steking. Strø over ost og pepper; stek videre i 1 minutter.
Info
- Porsjoner: 4
- Type: Forrett, Tilbehør, Snacks, Vegetarisk
- Kilde: The Mushroom Council, www.mushroomcouncil.com