Ingredienser
- 500 ml hakket vannmelon, frø fjernet eller kullsefritt
- 175 ml hakket søt løk
- 50 ml skyllet konservert svart bønner, drenert
- 50 ml hakket frø jalapeño-chili
- 50 ml hakket frisk koriander
- 1 stort fedd hvitløk, finhakket
- 15 ml brunt sukker
- 2,5 ml salt
Fremgangsmåte
- Rør alle ingredienser sammen i medium bolle.
- Kjøl, dekket til, minst en time til å blande smaker.
- Rør før servering.
Info
- Porsjoner: 4 Utbytte: 1000 ml
- Type: Appetittvekkjar, Snack, Vegetarisk
- Kilde: Forfattar: 5 A Day Recipe, California - Arizona Watermelon Association, www.h20melon.com