Ingredienser
- 1,6 dl olivenolje
- 4,8 dl frisk persille, tett pakket
- 1,2 dl parmesanost, gnidd
- 2 fedd hvitkløk
- 4 ts tørket basilikum
- 1 ss kapers, drenert
- 1/8 ts pepper
Fremgangsmåte
- I en blender eller kjøkkenmaskin (med metallkniv), bland olivenolje, persille, ost, hvitløk, basilikum, kapers og pepper. Kjør eller finhakk i 30 sekunder, eller til blandingen er jevn. Oppbevar i en lufttett beholder og sett i kjøleskapet.
Info
- Porsjoner: 16
- Type: Saus, Vegetarisk
- Kilde: The National Turkey Federation, www.turkeyfed.org