Ingredienser
- 3 eggepl, litt vipt
- 0,6 dl pisket krem
- 195 g béchamel-saus, varm
- 1 ts hvitvin, estragon-eddiksyre, eller sitronsaft
- 50 g parmesanost
Fremgangsmåte
- Bland eggepl med krem i en kasserolle.
- Tilsett béchamel og la det småkoke. Rør til det koker.
- Fjern fra varmen og tilsett ost. Rør godt.
Info
- Porsjoner: 8 (Mengde: 4,8 dl)
- Type: Saus
- Kilde: Living Cookbook Staff, www.livingcookbook.com