Kirsebær og lønnesirup kombineres i en smakfull saus som passer utmerket til ovnsbakt eller grillet kjøtt eller fjørfe.
Ingredienser
- 0,8 dl kirsebbersaftblanding
- 2 ss maisstivelse
- 2,5 dl frosne, usøtede kirsebær, tint og godt drenert
- 1,9 dl ekte lønnesirup eller sirup med lønnesmak
- 1,2 dl hakkede valnøtter
- 1 ts revet appelsinskall
Fremgangsmåte
- Ha kirsebbersaft og maismel i en liten kjele; rør godt. Kok opp på middels varme til blandingen tykner. Tilsett kirsebær, lønnesirup, valnøtter og appelsinskall; rør godt.
- Kok opp, rør ofte, på svak varme til alle ingrediensene er varme.
Info
- Porsjoner: 6 Yield: 3,6 dl
- Type: Side Dish
- Kilde: Cherry Marketing Institute, www.cherrymkt.org