Ingredienser
- 4 dl små, firkantede frokostblandinger av mais eller ris (som for eksempel Corn eller Ris Chex)
- 2 dl små, firkantede frokostblandinger av hvete (som for eksempel Wheat Chex)
- 2 dl knuste, hele korn Melba toast
- 2 dl små, fettfrie pretzel-snacks
- 3 ss smeltet margarin eller smør
- 1 ss worcestershiresaus
- 2 ts chilipulver
- 1/4 ts hvitløkspulver
- 1/4 ts løkpulver
- 1/8 ts malt rød pepper
- 1-1/2 dl tørkede, syrlige kirsebær
Fremgangsmåte
-
Ha mais- eller riskorn, frokostblanding, Melba-toast og pretzels i en stor bolle; bland godt. I et målebeger eller en liten bolle, rør sammen smeltet margarin eller smør, worcestershiresaus, chilipulver, hvitløkspulver, løkpulver og malt rød pepper. Hell blandingen over frokostblandingen. Vend forsiktig.
-
Fordel frokostblandingen i en 15x10x1 cm (eller en 13x9x2 cm) bakeform. Stek i en forvarmet 300-graders ovn i omtrent 25 minutter, og rør hver 7 til 8 minutter. Ta ut av ovnen; rør inn tørkede kirsebær.
-
Hell blandingen over aluminiumsfolie for å avkjøles helt. Oppbevar i en lufttett beholder i opptil 1 uke.
Info
- Porsjoner: 20 gir: 10 dl
- Type: Forrett, Snacks
- Kilde: Cherry Marketing Institute, www.cherrymkt.org