Ingredienser
- 1,2 dl ferskensyltetøy
- 2 ss bourbon eller whisky
- 2 ts Angostura-bitter
Fremgangsmåte
- I en liten kjele, over svak varme, bland syltetøy, bourbon og bitter. Kok til syltetøyet er smeltet.
- Bruk blandingen som glasur, pensle den over kalkunen i løpet av den siste 1/2 timen av steketiden.
Info
- Porsjoner: 4
- Type: Jul, Takksigelse
- Kilde: The National Turkey Federation, www.turkeyfed.org