Ingredienser
- 2,4 dl teriyaki-saus
- 1 ss ingefær-pulver
- 1 ss hvitkløks-pulver
- 1 ss løk-pulver
Fremgangsmåte
- I en liten bolle, bland teriyakisaus, hvitløkspulver, løkpulver og ingefærpulver.
- Bruk en sprøyte til å fordele marinaden i alle deler av kalkunen. Masser kalkunen forsiktig for å sikre at marinaden fordeler seg jevnt.
- Legg kalkunen i en stor plastpose (for eksempel en stekepose eller en ren søppelpose). Lukk posen(e) og oppbevar i kjøleskapet over natten.
- Stek kalkunen etter anbefalt tid og kjernetemperatur for kalkun.
Info
- Porsjoner: 10 (Nok til en 4,5 kg kalkun)
- Type: Saus
- Kilde: The National Turkey Federation, www.turkeyfed.org