Tacokrydder

Porsjoner: 4
Tid: 5 min

Ingredienser

• 2 ts chilipulver
• 2 ts paprikapulver
• 1,5 ts spisskummen, malt
• 1 ts koriander, malt
• 1 ts hvitløkspulver
• 1 ts løkpulver
• 0,5 ts oregano, tørket
• 0,5 ts salt
• 0,25 ts pepper
• 0,25 ts cayennepepper, valgfritt for ekstra hete.

Fremgangsmåte

1. Bland alle krydderne godt i en liten bolle.
2. Oppbevar i tett glass eller krydderboks.
3. Bruk hele blandingen til 500 g kjøttdeig. Tilsett krydderet etter at kjøttet er brunet, sammen med 1 dl vann. La småkoke i 5 minutter.