Ingredienser
- 250 ml tomater, skrelt, grovt hakket og i terninger
- 80 ml fersk persille
- 60 ml gul paprika, finhakket
- 2 ss greske oliven med stein
- 2 ss fersk limejuice
- 1,5 ss kapers, avrent
- 1,5 ss olivenolje
- 1,5 ts fersk basilikum, finhakket
- 1 ts balsamicoeddik
- en klype cayennepepper
- en klype svart pepper
Fremgangsmåte
- I medium størrelse bolle kombinerer du tomat, persille, gul paprika, oliven, limejuice, kapris, olje, basilikum, eddik, cayenne og sort pepper. Dekk over og kjøl i minst 1 time for å tillate smak å blende.
Info
- Porsjoner: 8
- Type: Forrett, Vegetarisk
- Kilde: The National Turkey Federation, www.turkeyfed.org