Ingredienser
- 560 g ferske sopp, skylt.
- 1 middels stor bermuda eller spansk løk, skåret i ringer.
- 160 ml hvit eddik.
- 120 ml salatolje.
- 0,25 ts hvitløkpulver.
- 1 ss sukker.
- 1,5 ts salt.
- Litt ferskmalen pepper.
- Litt varm peppersaus.
- Litt persilleflak.
- Litt søt basilikum.
Fremgangsmåte
- Bland alle ingrediensene. Kok i 3 minutter.
Info
- Porsjoner: 8
- Type: Forrett, Snacks, Vegetarisk
- Kilde: The Mushroom Council, www.mushroomcouncil.com