Ingredienser
- 1 ss honning
- 1 ss Dijon-sennepe
- 1 ss soyasaus
- 1 fedd hvitkløk, hakket
Fremgangsmåte
- I en liten bolle, bland ingrediensene.
- Grill kjøttkotelettene over middels høy varme i 8 – 10 minutter. Vend dem ofte og pensl med saus.
- For indrefilet: grill over middels høy varme, vend den ofte og pensl med saus i 30 – 35 minutter, eller til den når en kjernetemperatur på 71 °C.
Info
- Porsjoner: 2
- Type: Hovedrett, Kjøtt
- Kilde: Omaha Steaks, www.omahasteaks.com