Ingredienser
- 4 middels store, modne tomater, uten kjerner, most og skjært i små terninger.
- 1/4 rød løk, presset.
- 2 jalapeno chili, uten stilk, most hvis ønsket, og presset.
- 1 bunt koriander, kun blader, finhakket.
- 2 ss limesaft.
- 3/4 ts salt.
- 1 klype nykvernet svart pepper.
Fremgangsmåte
- I en blanding bolle kombinerer du alle ingrediensene. Rør og tøff godt.
- Serveres. Oppbevar i en dekket beholder i kjøleskapet ikke mer enn 1 dag.
Info
- Porsjoner: 8
- Type: Forrett, Saus, Snacks, Vegetarisk
- Kilde: Culinary Café, www.culinarycafe.com