Aïoli er en fransk betegnelse som refererer til hvitløk-smakende mayonnaise.
Ingredienser
- 125 ml mayonnaise
- 2 hvitløk-fedd, finhakket
- 15 ml frisk eller tørka hakket rosmarin
- 15 ml sitronsaft
- 0,5 ml salt
Fremgangsmåte
- Rør sammen alle ingredienser.
- Kjøl, hvis ønsket.
Info
- Porsjoner: 8 Utbytte: Lager 125 ml
- Type: Tilbehør
- Kilde: National Pork Board, www.theotherwhitemeat.com