Ingredienser
- 1 8-g container honning nut flavored fløte ost
- 8 8-cm ingen-fett mel tortillas
- 1 kg shaved deli kalkun skinke
- 8 stor leaves red eller green leaf salat washed, dried og center vein removed
- plastic wrap
Fremgangsmåte
- Med en smørkniv eller et smøreverktøy, del beholderen med kremost i 8 like store trekantede stykker.
- Legg en tortilla på et skjærebrett. Hold den andre tortillaen i emballasjen for å hindre at den tørker ut.
- Smør et kremoststykke over tortillaen.
- Legg et salatblad over kremosten, med den frilly kanten vendt utover mot kanten av tortillaen.
- Brett ut omtrent 4 skiver kalkunskinke; arranger dem over salaten rundt kanten av tortillaen.
- Rull sammen den fylte tortillaen så tett som mulig, og sørg for at kalkunen holder seg inni tortillaen.
- Gjenta med hver gjenværende tortilla. For å hjelpe med å holde rollene lukket, pakk hver enkelt tett inn i et stykke plastfolie.
- Oppbevar ubrukte rollene i kjøleskapet til de er klare til bruk. Forberedelsestips: Denne oppskriften kan også brukes til å lage små kanapeer. Oppbevar wrapsene i kjøleskapet over natten. Skjær wrapsene i 1-cm tykke skiver og legg dem på et fat, med kuttflaten opp, når de skal serveres.
Info
- Porsjoner: 8
- Type: Forrett, Fjørfe
- Kilde: Den National Turkey Federation, www.turkeyfed.org