- 250 g grillet rød paprika (fra glass eller boks – vekten gjelder etter at den er skylt/tømt for lake/væske)
- 100 g fetaost
- 1 fedd hvitløk, presset
- 1 ss sitronsaft
- salt
- pepper
Paprika og feta kan gjerne deles i mindre biter, før du kjører alt i en blender. Supergodt til pitabrød.
Her servert med pita, hummus, tzatziki, toum, falafel, oliven og tabbouleh.
