Denne kalde greske dippen blir bare bedre med tid. Server med pitabrød, i gyros, til lammekjøtt eller hva enn du liker!
Porsjoner: 4
Tid: 20 min
Kilde: allrecipes.com
Ingredienser
- 1 boks naturell yoghurt
- ½ agurk, revet
- 1 fedd hvitløk, presset
- 2 ss sitronsaft
- 2 ss olivenolje
- 2 ts revet sitronskall
- 3 ss hakket dill
- 1 ss salt, eller etter smak
- 1 ss sort pepper, eller etter smak
Fremgangsmåte
- Bland yoghurt, revet agurk, hvitløk, sitronsaft og olivenolje i en bolle. Tilsett sitronskall, dill, salt og pepper. Visp godt til en jevn masse. Hell over i en serveringsskål, dekk til og sett i kjøleskapet i 8 timer før servering.