Ingredienser
- 2 bokser hakkede muslinger, avrent; ta vare på kraften
- 2 selleristenger, hakket.
- 2 ss tørket løk.
- 1 boks kremet sellerisuppe.
- 1 boks kremet soppsuppe.
- 1 boks kremet potetsuppe.
- Fløte og melk, eller bare melk, til ønsket konsistens
Fremgangsmåte
- Hell muslingkraften i en kjele og kok selleri og løk i kraften til de er møre, omtrent 10 minutter. Tilsett de tre suppene og spe med fløte og melk til ønsket konsistens. Kok opp, tilsett muslingene og varm forsiktig uten å koke på nytt.
Info
- Porsjoner: 4
- Type: Hovedrett, Sjømat, Tilbehør, Suppe
- Kilde: National Fisheries Institute, www.aboutseafood.com