En sommerlørdagsfavoritt fra besteforeldrene mine. Nydelig servert på et stort salatblad. Kan også tilsettes druer eller hakkede epler.
Porsjoner: 4
Tid: 25 min (20 prep + 5 cook)
Kilde: allrecipes.com
Ingredienser
- 1 egg
- 1 boks (ca. 140 g) tunfisk, godt avrent og delt opp
- 3 ss majones
- 2 stilker stangselleri, finhakket
- 2 ss søt agurkrems
- 1 klype malt svart pepper
Fremgangsmåte
- Legg egget i en kjele og dekk med kaldt vann. Kok opp og ta straks av platen. Sett på lokket og la egget stå i det varme vannet i 10–12 minutter. Ta ut, avkjøl i 5 minutter. Skrell og hakk i biter.
- Bland tunfisk og majones i en middels bolle. Rør inn egget, stangselleri, relish og sort pepper.