Ingredienser
- 0,5 kg finhakket kalkun
- 1-2 ss ferdig tilberedt reddik
- 1-1/2 ts paprika
- 1-1/2 ts dijonsennep
- 1/4 ts pepper
- en klype salt
- 4 hamburgerbrød, ristet
Fremgangsmåte
- Bland alle ingrediensene godt. Form fire burgere, omtrent 1,2 centimeter tykke.
- Legg burgerne i en lett smurt grillpanne. Grill dem ca. 15 cm fra grillelementet i 3–4 minutter på hver side, til de er gjennomstekte.
- Server på ristede hamburgerbrød, eventuelt med ekstra sennep.
Info
- Porsjoner: 4
- Type: Hovedrett
- Kilde: The National Turkey Federation, www.turkeyfed.org