Prøv uten tomatpure, evt veldig lite
Porsjoner: 4
Plan to Eat-tag: Vegetar
Ingredienser
- 2 ss olje, til steking
- 0,5 purre, renset og hakket
- 2 fedd hvitløk
- 1 boks tomater
- 3 ss tomatpuré, eller 4
- 1 terning grønnsaksbuljong
- 3 dl fløte
- salt og pepper
- 2 ss fersk basilikum, hakket
- lasagneplater
- 2 beger cottage cheese
- revet ost, til topping
Fremgangsmåte
- Surr purre og hvitløk i olje i en kjele. Tilsett tomater, tomatpuré, buljongterning (smuldret), fløte, salt, pepper og basilikum. Kok opp.
- I en smurt ildfast form legger du lagvis tomatfløtesaus, lasagneplater og cottage cheese. Begynn og avslutt med sausen. Strø revet ost på toppen, og sett formen inn i ovnen ved 225º C/435º F i omtrent 30 minutter. Nei, minst 40.