Hvetetortillaer erstatter lasagneplater i denne tex-mex-inspirerte formen. Server gjerne med en sprø salat.
Ingredienser
- 1 ss vegetarolje
- 450 g malt kylling eller kalkun
- 2 små grønn eller rød paprika, sejet og hakket
- 1 liten løk, skalett og hakket
- 1 boks (115 g) hakket grønn chili
- 1 pakke (35 g) tacokrydder blandingen
- 1 glass (450 g) medium tacosaus
- 10 (15 cm) fajita-størrelse hvetmjøl tortilla, delt
- 500 ml revet mexicansk blanding eller monterey jack ost, delt
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 190°C. Smør en 33x23 cm bakefat.
- Varm olje i stor stekepanne. Tilsett kylling; stekk under hyppig omrøring til ikke lenger rosa. Rør inn paprika, løk, chili og krydder blandingen. Reduser varmen til lav; stekk under hyppig omrøring til grønnsakene er litt møre.
- Spred 120 ml taco saus på bunnen av forberedt bakefat. Dekk med 5 tortilla. Spred med halvdel av kylling blanding og annen 120 ml taco saus. Strø med 250 ml ost. Gjenta med gjenværende ingrediensene.
- Bak i 15-20 minutter eller til varmt gjennom og ost er smeltet.
Info
- Porsjoner: 8
- Tilberedningstid: 15 minutter
- Steketid: 30 minutter
- Type: Hovedrett, Fjørfe
- Kilde: Nestlé, www.verybestmeals.com