Ingredienser
- 0,5 kg kjøttdeig av svin
- 1 ss løkflak
- 1,9 dl maisflak
- 1/2 ts salt
- 1/8 ts malt svart pepper
- 1 egg
- 0,6 dl ketchup
- 3 ss brunt sukker
- 1 ts tørr sennep
Fremgangsmåte
- Varm ovnen til 375 grader Fahrenheit. I en stor bolle, bland sammen hakket svinekjøtt, løkflak, maisflak, salt, pepper og egg.
- I en liten bolle, rør sammen ketchup, brunt sukker og sennep.
- Fordel 2 spiseskjeer av ketchupblandingen i svinekjøttet og bland godt.
- Spray muffinsformen med vegetabilsk spray. Form 6 kjøttboller og plasser dem i muffinsformen.
- Dekk toppen av hver kjøttbolle med resten av ketchupblandingen.
- Stek i 30 minutter ved 375 grader Fahrenheit, til de er pent brunet og glasert.
Info