Ingredienser

  • 225 g manicotti, ukokt
  • 1 boks (425 g) delvis skummet ricottaost, pisket til jevn konsistens
  • 125 ml revet parmesanost
  • 1 egg, vispet
  • 60 ml finhakket gressløk
  • 2 ts tørket persille
  • 1/2 ts salt
  • 1/4 ts pepper
  • 1 boks (740 g) spaghettisaus
  • Revet parmesanost til topping

Fremgangsmåte

  1. Kok pastaen etter anvisningene på pakken. I en middels stor bolle, bland ricotta, parmesan, egg og løk. Rør inn persille, salt og pepper. Fyll pastaen med osteblandingen. Legg blandingen i et stekebrett (33 x 23 cm). Hell spaghettisausen jevnt over pastaen. Strø over ekstra parmesan. Dekk til med lokk. Stekes i ovnen på 175 °C til den er gjennomvarm, ca. 35 minutter.

Info