Ingredienser
- 0,5 kg kjøttdeig av storfe
- 2 store bakpoteter
- 1,2 dl finhakket løk
- 34 g pikant saus
- 1/2 ts salt
- 2 (28 g) skiver cheddarost, delt diagonalt i fire
- 1 vårløk, i skiver
Fremgangsmåte
1 . Skrub potetene; prikk hver potet med en gaffel flere steder. Varm i mikrobølgeovn på høy effekt i 8 til 10 minutter, eller til de er møre, og snu dem 1/4 omdreining etter 4 minutter. La dem hvile mens du forbereder fyllet.
2 . Bland hakket storfekjøtt og hakket løk; legg blandingen i en ring i et mikrobølgeovnssikkert sil eller en liten dørslag. Plasser silen i en mikrobølgeovnssikker bolle; varm på høy effekt i 3 minutter. Rør for å løse opp kjøttet. Fortsett å varme på høy effekt i 3 minutter; rør. Hell av væsken. Legg kjøttet i samme bolle.
3 . Tilsett picante saus, og rør godt. Varm på høy effekt i 1 til 2 minutter, eller til den er gjennomvarm.
4 . Del potetene i to på langs; løsne og mos potetene med en gaffel. Dryss over salt.
5 . Fordel en like stor mengde kjøttblanding over hver potethalvdel. Topp hver med en like stor mengde ost; dekk løst med aluminiumsfolie og la stå i 1 minutt. Pynt med skivede vårløk.
Info
- Porsjoner: 4
- Forberedelsestid: 5 minutter
- Tilberedningstid: 18 minutter
- Total Time: 23 minutter
- Type: Main Dish, Meat
- Kilde: Nestlé, www.verybestmeals.com