En sikker vinner blant store og små. Kjøttbollene kan lages med kjøttdeig av storfe, svin eller kylling. Server gjerne med grønn salat.
Serverte den med hjemmelaget saus.
Porsjoner: 4 (Antall personer: 4)
Tid: 60 min (30 prep + 30 cook)
Kilde: meny.no
Plan to Eat-tag: Fjærkre, Pasta
Ingredienser
- 400 g kyllingkjøttdeig, jeg brukte 800 g svinekjøtt.
- 100 g parmesan, revet
- 1 egg
- 1 liten løk, som bør hakkes eller kjøres i blender.
- spagetti
- pastasaus, ferdig eller hjemmelaget
- olivenolje
- salt
- pepper
Fremgangsmåte
- En sikker vinner for store og små. Kjøttbollene kan lages med kjøttdeig av storfe, svin eller kylling. Server gjerne med en frisk salat.
- Finhakk løk og riv parmesan. Bland kjøttdeig i en bolle med løk, parmesan, egg, salt og pepper.
- Form små boller.
- Stek dem i olje til de er brune og fine.
- Kok spagetti etter anvisning på pakken, varm pastasausen i en kjele og server på tallerken med noen kjøttboller på toppen.
- Godt og enkelt!