Ingredienser
- 2 ss fettfri majones
- 1/2 ts fersk limonsaft
- 1 strek malt rødt pepper
- 1 nektarin, grovt hakket
- 2 ss grovt hakket søt løk
- 1 ss grovt hakket koriander
- 3 pitabrød halvdeler
- 3 salatblader
- 1 pakke Oscar Mayer Free fettfri deli-tynt honning bakt kokt eller røykt kokt skinke - (142 g)
Fremgangsmåte
- Bland dressing, limonsaft og rødt pepper til kombinert. Rør inn nektarin, søt løk og koriander for å lage salsa.
- Fyll hver pitabrødhalf med salat, 3 skinkeskiver og 1/3 av salsablandingen.
Info
- Porsjoner: 3
- Type: Diabetisk, Lavfett, Kjøtt, Smørbrød
- Kilde: American Diabetes Association, http://www.diabetes.org