Ingredienser

  • 6 beef filet mignon steaks - (113 g ea)
  • 1 ts olive oil
  • Cracked peppercorns, to taste

Fremgangsmåte

  1. Forbered en utendørs grill ved å justere risten til 4 til 15,2 cm fra varmekilden, eller forbered en ovnsgrill. Pensle hver filet med olje, og press noen pepperkorn inn i oversiden av hvert stykke kjøtt.
  2. Grill eller stek kjøttet i 8 til 12 minutter for medium-stekt, eller lenger etter smak, og snu det én gang.

Info

  • Porsjoner: 6
  • Type: Beef, Diabetic, Low Carb, Main Dish
  • Kilde: American Diabetes Association, http://www.diabetes.org