Ingredienser

  • 340 g malt biff
  • 600 ml spaghettisaus
  • 6 lasagneplater
  • 375 ml cottage cheese
  • 375 ml revet mozarellaost (170 g)
  • 2 ss revet parmesanrost (valgfritt)

Fremgangsmåte

  1. Brun kjøttdeigen i en stor stekepanne på middels høy varme. Del den opp underveis og hell av overflødig fett.
  2. Fordel 2,5 dl spagettisaus i bunnen av en rektangulær form på ca. 2 liter. Rør resten av sausen inn i kjøttdeigen og varm opp.
  3. Legg to ukokte lasagneplater over sausen i formen. Fordel en tredjedel av kjøttsausen, 1,8 dl cottage cheese og 1,2 dl mozzarella over. Gjenta laget. Avslutt med de siste platene, resten av kjøttsausen og mozzarellaen. Strø eventuelt parmesan over.
  4. Dekk formen med folie og stek ved 175 °C i 1 time. La lasagnen hvile under folien i 15 minutter før servering.

Info