Porsjoner: 4
Kilde: oda.com
Plan to Eat-tag: Fjærkre
Ingredienser
- 400 g Tagliatelle, fersk
- 400 g Kyllingfilet, skivet
- 3 dl Kremfløte
- 80 g Parmesan, revet
- 100 g Spinat, babyspinat
- 2 ts Paprikakrydder
Fremgangsmåte
- Kok pastaen etter anvisning på pakken i godt saltet vann.
- Tørk kyllingstrimlene lett og krydre med salt, pepper og paprika. Varm opp en stekepanne med litt olje på middels høy varme, og stek strimlene i ca. 1-2 minutter på hver side. Ta dem ut av pannen.
- Skru ned varmen, tilsett fløte og parmesan i samme panne. La det småkoke til det tykner litt. Tilsett så spinat, la den falle sammen, og smak til med mer krydder. Legg kyllingstrimlene tilbake i pannen, hell over litt saus, og server.
- Du kan gjerne legge den ferdigkokte pastaen direkte i pannen ved servering, og toppe med dill eller andre friske urter hvis du har det tilgjengelig. Hvis du ønsker et annet tilbehør, er ris også perfekt til denne retten.