Ingredienser
- 560 g storfekjøtt til biffgryte
- 4 skiver bacon, kuttet i biter på 2,5 cm
- 510 g boks med brun saus
- 410 g boks med hakket, skallfjernet tomat i saus
- 1 ts tørket timian
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts pepper
- 450 g små gulrøtter
- 8 nye, røde poteter, delt i kvarter
- 2 små løk, kuttet i åttedeler
- 225 g pakke med ferske, hele sopp.
Fremgangsmåte
1 . I en middels stor stekepanne ved middels høy varme, stekes biff og bacon til biffen er brunet; hell av fettet. I en 3,5 - 4 liters slow cooker, kombineres saus, tomater, timian, salt og pepper.
2 . Tilsett biff, bacon og de resterende ingrediensene; rør forsiktig for å blande. Legg lokket på; kok på lav temperatur i 8 - 10 timer, eller til kjøttet og grønnsakene er møre.
Info
- Porsjoner: 6
- Type: Hovedrett, Kjøtt
- Kilde: Culinary Café, www.culinarycafe.com