Basert på denne: https://www.allrecipes.com/recipe/58854/slow-cooker-tomato-sauce/, men uten chili for en mildere variant.
Porsjoner: 12 (4 runder til pastamiddag)
Tid: 9 timer og 30 minutter (30 min forberedelse + 9 timer tilberedning)
Plan to Eat-tag: Crock Pot, Kjøttdeig, Vegetar
Ingredienser
- 15 tomater, uten skall
- 1 liten løk, finhakket
- 4 fedd hvitløk
- 1 stilk blekselleri
- 2 vårløk
- 1 dl vann
- ½ dl olivenolje
- ½ ts sukker
- 1 ts oregano
- 1 ts basilikum
- 1 ss salt
- 1 ts pepper
- pasta (til servering)
- kjøttdeig (til servering)
Fremgangsmåte
- Forbered tomatene.
- Kjør alt sammen i blenderen, eventuelt utenom olje og krydder, hvis du ønsker en enklere rengjøring av blenderen.
- Bland alt i en slow cooker og la det putre på lav varme så lenge som mulig.