227 Albuepasta, middels store skall eller annen middels stor pastaform, ukokt.
2 1/5 dl vann
2 kyllingbuljongterninger
1/8 ts svart pepper
1 ts ferske basilikumblader
1 4-oz. glass med pimiento
1 9-oz. pakke frosne, hakkede grønne bønner
2,5 dl mager melk
113 g mager cheddarost, revet
1 6 1/8-oz. boks med hvit tunfisk i vann, avrent
0,6 dl hakket, fersk persille
Fremgangsmåte
Kok opp vann, buljongterninger, pepper og basilikumblader i en kjele på 4 liter. Tilsett pasta gradvis, slik at vannet fortsetter å koke. Dekk til og la det småkoke i 7 minutter, rør av og til.
I mellomtiden, skjær paprika i terninger. Tilsett terninger av paprika, grønne bønner og melk i kjelen; dekk til og la det småkoke i 6 til 8 minutter, eller til pastaen og bønnene er møre. Rør inn ost, tunfisk og persille til osten er smeltet.