Laget
- 2026-05-07
Porsjoner: 4
Plan to Eat-tag: Fjærkre, Svin, Vegetar
Ingredienser
- 0,5 løk, finhakket
- 3 fedd hvitløk, i skiver
- 0,5 jalapeño, veldig finhakket (eventuelt en rød chili)
- 2 små gulrøtter, i strimler
- 1 liten rød paprika, i strimler
- 0,5 brokkoli, i buketter
- 0,5 squash, i terninger
- 1,5 pakke eggnudler
- 1 dl fløte
- soyasaus (etter smak)
- salt og pepper
- Kjøtt, til wok
Fremgangsmåte
- Grønnsakene ble woket ved høy varme i et par minutter, men del gjerne opp i 2 eller 3 porsjoner, da det ikke bør være for mye i woken om gangen. Kok nudlene etter anvisning på pakken, hell av vannet og ha dem i woken sammen med grønnsakene. Tilsett fløte og smak til med soyasaus, salt og pepper.