Ingredienser
- - 4 ts fersk sitronsaft
- - 1/2 ts cayennepepper
- - Nymalt svart pepper, etter smak
- - 1 bit fersk ingefær – (omtrent 1”), skrelt og finhakket
- - 1 ts karripulver
- - 4 ts olivenolje
- - 2 hele, uten bein og uten skinn, kyllingbryst, delt i to og skjært i 1/4” strimler.
Fremgangsmåte
1 . I en middels stor bolle, blander du alle ingrediensene, unntatt kyllingen. Tilsett kyllingen og la den marinere i kjøleskapet over natten.
2 . Legg kyllingen på et metall- eller treskuff.
3 . Grill over middels varme til kyllingen er gjennomstekt, ca. 15 minutter. Legg den over på et fat og server.
4 . Denne oppskriften gir 4 porsjoner. Porsjonsstørrelse: 3 til 113 gram.
5 . Næringsinnhold per porsjon: 3 andel magert kjøtt.
Info
- Porsjoner: 4
- Type: Chicken, Diabetic, Low Carb, Main Dish, Poultry
- Kilde: American Diabetes Association, http://www.diabetes.org