Ingredienser
- 250 g spaghetti
- Olivenolje
- Saft og revet skall fra 1 lime
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ss kapers
- 1 rød chili, hakket
- 100 g fetaost, i terninger
- 50 g ruccola
- Salt
- Pepper
Fremgangsmåte
- Kok spaghettien etter anvisningene på pakken.
- Varm litt olje i en stekepanne, og stek limeskall, hvitløk, kapers og chili i noen minutter. Hell av vannet fra spaghettien og ha den i pannen. Ta pannen av varmen og tilsett fetaost og ruccola. Hell over limesaft, og smak til med salt og pepper.
Info
- Kilde: Homemaker-arkivet