Langkok Kylling med Poteter

Poteter, søtotkjakt og kylling kombineres i lett krydret langkok saus. Forbered dette måltid på morgenen og la trekk hele dagen for å få ut smaken.

Ingredienser

• 2 poteter, skrelt og skjært.
• 2 søtpoteter, skrelt og skjært.
• 2 (1,6 kg) hele, ferske kyllinger, delt opp i stykker.
• 1 boks (410 g) med hele tomater, avrent og most.
• 1 jalapenopepper, uten kjerner og i terninger.
• 1 ts salt.
• 1/2 ts malt svart pepper.
• 375 ml vann.
• 1 pakke (280 g) frosne erter.

Fremgangsmåte

1. I en slow cooker eller crockpot legger du poteter, søtpoteter, kylling og tomater; tilsett grønn chili. Strø over salt og pepper. Tilsett vann.
2. Sett lokket på og kok på lav varme i fem timer.
3. Tilsett erter og varm godt i ytterligere 10 minutter. Serveres varmt.

Info

• Porsjoner: 8
• Tilberedningstid: 20 minutter
• Steketid: 5 timer og 10 minutter
• Type: Hovedrett, Fjørfe
• Kilde: Nestlé, www.verybestmeals.com