Porsjoner: 2
Plan to Eat-tag: Fjærkre
Ingredienser
- Saus:
- 1 dl kyllingbuljong
- 2 dl matfløte
- 1 ts sennep
- 2 ss soyasaus
- salt og pepper (etter behov)
- 2 ts maisenna, eller følg instruksjonene på pakken
- 1/2 rød paprika, i terninger
- 3 sopp, finhakket
- Hovedingredienser:
- 2 kyllingbryst
- 5 poteter, eller ris?
- blandet salat
Fremgangsmåte
- Stek soppen i litt olje i en varm panne. Kok opp kraft og fløte i en kjele. Smak til med sennep, soyasaus og eventuelt salt og pepper. Jevn sausen med maisenna rørt ut i litt kaldt vann. Tilsett paprika og sopp, og la sausen koke et par minutter.
- Server med kylling, poteter og en frisk salat.