Porsjoner: 4
Tid: 30 min
Plan to Eat-tag: Fjærkre, Pasta
Ingredienser
- 350 g tagliatelle
- 3 kyllingfileter
- 150 g bacon
- 1 ss smør
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 3 dl fløte, eller matfløte
- 1 dl revet parmesan, eller finrevet hvitost
- Salt, etter smak
- Pepper, etter smak
Fremgangsmåte
- Kok tagliatelle etter anvisning på pakken, til den er al dente. Sil av og sett til side.
- Skjær kyllingfiletene i biter og krydre med salt og pepper.
- Skjær bacon i biter og finhakk hvitløk.
- Varm smør i en stor stekepanne. Stek kyllingbitene til de er gjennomstekte og gyllenbrune. Ta dem ut av pannen og sett til side.
- Stek bacon i samme panne til det er sprøtt. Tilsett hvitløk og fres kort.
- Hell fløte i pannen med bacon og hvitløk. La småkoke til sausen tykner litt.
- Ha kyllingen tilbake i pannen, sammen med tagliatelle og revet parmesan. Bland godt, smak til med mer salt og pepper om nødvendig.
- Server umiddelbart, eventuelt med et dryss ekstra parmesan på toppen.