Kremet og trøstefull pastagrateng med kylling og spinat. Det ristede brødsmuletoppen gir en hyggelig knasende kontrast. Skaler opp pastaen for flere munner.
Porsjoner: 8
Tid: 75 min (20 prep + 55 cook)
Kilde: allrecipes.com
Plan to Eat-tag: Fjærkre
Ingredienser
- 4,8 dl makaroni, ukokt
- 7 dl revet kokt kyllingkjøtt
- 2,4 dl revet sveitserost
- 2,4 dl revet mozzarella
- 1,2 dl majones
- ½ dl frisk basilikum, finhakket
- 1 liten løk, terninger
- 450 g babyspinat
- 1 boks (ca. 300 g) condensed cream of mushroom soup
- 1 ts hvitløkspulver
- ½ ts tørket timian
- ½ ts malt sort pepper
- 1,2 dl krydret brødsmuler
- 2 ss smeltet smør
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Kok makaronien al dente i lett saltet vann, ca. 8 minutter.
- Mens pastaen koker: bland kylling, sveitserost, mozzarella, majones, basilikum og løk i en bolle. Tilsett spinat, soppsuppe, hvitløkspulver, timian og pepper. Bland godt.
- Sil av makaronien og vend forsiktig inn i kyllingblandingen. Hell over i en 23×33 cm ildfast form (ikke smurt).
- Bland brødsmulene med smeltet smør og dryss over.
- Stek uten lokk til det bobler, 40–45 minutter.