Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av kalkun
- 2 ss tørket løk
- 1 ss chilipulver
- 5 ml paprika
- 2,5 ml kommen
- 2,5 ml tørket oregano
- 2,5 ml salt
- 1 ml hvitløkspulver
- 0,5 ml pepper
- 10 tacoskjell
- 1 til 2 tomater, hakket
- 500 til 750 ml salat, revet
- 160 ml cheddarost, revet
Fremgangsmåte
1 . I en stor stekepanne over middels høy varme, kombinerer du kalkun, løk, chilipulver, paprika, spisskummen, oregano, salt, hvitløkspulver og pepper.
2 . Stek i 7 til 8 minutter, eller til kalkunen er gjennomstekt og ikke lenger er rosa.
3 . Fordel blandingen i tacoskjell; topp hver taco jevnt med tomat, salat og ost.
4 . Andre valgfrie tilbehør inkluderer: tacosaus, rømme, guacamole, hakkede eller skivede oliven og hakket løk.
Info
- Porsjoner: 5
- Type: Hovedrett, Fjørfe
- Kilde: The National Turkey Federation, www.turkeyfed.org