Ingredienser
- 115 g beinløst hvit eller mørk kalkun kjøtt skåret i 2,5 cm kuber
- 5 ml vegetarolje
- 2 ss løk hakket
- 2 ss grønn paprika hakket
- 60 ml klumpet salsa
- 0,5 ml hvitløkpulver
- 1 ml chili-pulver
- 2 ss saltfrie mais-chips knust
- 1 ss redusert-fett cheddarost revet
Fremgangsmåte
- I en liten stekepanne over middels varme, stek kalkun i 2,5 ml olje i 2 til 3 minutter, eller til den ikke lenger er rosa. Ta den ut og sett til side. Tilsett resten av oljen, løk og grønn paprika i stekepannen, og stek til løken er blank og paprikaen er myk.
- Bland kalkunen, salsa, hvitløk og chilipulver. Hell blandingen i en 420 ml ildfast form. Topp med maischips og ost.
- I brødristeren eller i ovnen, sett formen under grillen i omtrent 2 til 3 minutter, eller til osten er smeltet.
Info
- Porsjoner: 1
- Type: Hovedrett, Fjørfe
- Kilde: The National Turkey Federation, www.turkeyfed.org