Ingredienser
- 1 pakke salatblanding – (284 g)
- 1 boks artisjokker – (397 g), avrent og delt i fire
- 1 boks tunfisk i vann – (262 g), avrent og smuldret
- 225 g grønne bønner, kokt og avrent
- 2,4 dl skivede plommetomater
- 225 g lett italiensk dressing
Fremgangsmåte
- Legg salaten på et serveringsfat. Fordel artisjokker, tunfisk, bønner og tomater over salaten. Topp med dressing.
- Denne oppskriften gir 6 porsjoner. Porsjonsstørrelse: 4,8 dl.
- Næringsverdi per porsjon: 2 porsjoner grønnsaker, 1 porsjon magert kjøtt.
Info