Porsjoner: 1
Plan to Eat-tag: Fjærkre
Ingredienser
- 1 liter kyllingbuljong
- 450 g salsa, i ønsket styrke
- 3 bokser hvite bønner, med lake
- 900 g ferdig stekt kylling, i små biter
- 225 g revet ost (originaloppskriften anbefaler Pepper Jack, en hvitost med jalapeños, men jeg er usikker på om dette er tilgjengelig)
- 2 ts spisskummen
- 2 fedd hvitløk, presset
- pepper
- 1 dl tortillachips, knust – juster konsistensen etter dette
- rømme, til servering
Fremgangsmåte
- Alle ingrediensene, utenom tortillachips og rømmen, has i en stor gryte, og kok til osten er smeltet. Ha deretter i tortillachipsen, og la småkoke i 10 minutter. Server med rømme.