455 g kyllingbryst uten skinn og bein, i skiver, delt på tvers.
1 stor rød løk, i skiver, ca. 1/2 cm tykke.
1 ss dijonsennep
2 ss honning
2 ss mel
1 14 1/2 g kyllingkraft med lavt natriuminnhold, delt opp.
1,2 dl chutney
2 ss hvitvinseddik
1 1/2 ss hakket persille
1 bunt vårløk, hakket.
Fremgangsmåte
Kok pastaen etter anvisningene på pakken; sil av vannet.
Forvarm grillen. Legg kyllingbrystene og løken på et stort stekebrett. Bland sennep og honning, og pensle blandingen over kyllingen og løken. Grill til kyllingen er fast og gjennomstekt, ca. 6 minutter på hver side.
I en liten bolle, bland sammen mel og 0,6 dl av kyllingkraften. I en kjele, kok opp resten av kyllingkraften. Rør inn melblandingen og rør til den tykner. Fjern fra varmen og rør inn chutney, eddik og persille.
Når kyllingen er ferdig, skjær den i skiver og hakk løken grovt. Bland med pastaen og sausen, og dryss over vårløk. Sett 12 dl til side i kjøleskapet, og server resten umiddelbart.