Ingredienser
- portobellosopp
- olje
- hvitløk, presset
- tomat, hakket
- frisk gressløk, hakket
- urtesalt
- pepper
- revet gruyere
Fremgangsmåte
- Fjern stilken på soppene. Bland olje og hvitløk, og pensle soppene rundt det hele. Bland tomat med gressløk, urtesalt og pepper.
- Legg soppene med undersiden opp i ildfast form. Legg tomatblandingen oppå soppen. Avslutt med et dryss revet gruyere.
- Gratineres i ovn på 200 grader i ca. 5 minutter eller til osten er smeltet. Server gjerne med poteter med paprika og persille.
Info